Ceci est un article de blog invité par metabolic4youune société suisse de coaching nutritionnel.
Les clés de l'avenir :
Prêt pour les détails ? C'est parti :
Peut-être as-tu été ou es-tu toi-même dans cette situation, ou quelqu'un que tu connais t'en a déjà parlé : Si tu pèses beaucoup, tu perds rapidement du poids.
Mais nous connaissons tous ces 5 à 10 kilos qui s'insinuent entre la trentaine et la quarantaine, pour les femmes généralement après la première grossesse et pour les hommes progressivement au cours des dix premières années de leur carrière. Quoi que nous fassions, ils ne disparaissent pas ! Pourquoi ?
Plus on se rapproche de son objectif (et plus on vieillit), plus la perte de poids semble lente. Pourtant, ce sont précisément ces bourrelets de graisse apparemment résistants qui vous séparent de votre forme optimale. Il y a plusieurs raisons à cela. Dans cet article, tu apprendras ce qui peut expliquer que ces derniers kilos tenaces ne disparaissent pas malgré un exercice régulier et une "alimentation saine"...
Pendant le sommeil, les cellules graisseuses sécrètent l'hormone leptine, qui est importante pour la perte de poids. Mais on ne peut "maigrir en dormant" que si le sommeil est profond et réparateur. Une approche "disciplinée" du sommeil devrait être facile à mettre en œuvre. Alors pourquoi ne dormons-nous pas assez ? Nous avons beaucoup à faire et trop de stress.
Qu'il s'agisse de stress professionnel ou relationnel, la source n'a pas d'importance, c'est notre réaction qui compte. En cas de stress, le cortisol est libéré dans la corticosurrénale. Il met l'organisme en état d'alerte et incite les cellules graisseuses à fournir rapidement de l'énergie aux muscles. En même temps, le cortisol veille à ce que l'organisme reconstitue en permanence ses dépôts de graisse. Pour assurer cet approvisionnement, le corps stressé préfère les aliments qui libèrent rapidement beaucoup d'énergie, en particulier les hydrates de carbone ou, plus précisément, les sucres. C'est pourquoi nous avons tendance à prendre un en-cas sucré dans l'après-midi ou pour nous déstresser. La production accrue de cortisol entraîne une augmentation du taux de sucre dans le sang, ce qui empêche la combustion des graisses. Tu es stressé(e) ?
Si les hormones sont déséquilibrées, notre poids s'en ressent fortement. L'amère vérité : plus nous vieillissons, moins notre corps brûle de calories. D'une part, cela est dû au fait que les muscles se dégradent avec le temps et que, sans entraînement, ils diminuent. D'autre part, c'est parce que la production d'hormones change. Les femmes ont tendance à prendre 12 à 15 kilos entre 20 et 58 ans. Bien sûr, cela peut être dû aux gènes, à l'alimentation ou au manque d'exercice. Mais les hormones sont aussi en cause : d'une part, celles qui sont produites par le corps lui-même et dont la production diminue avec les années. D'autre part, il existe des hormones produites artificiellement et prises sous forme de médicaments. C'est surtout au début de la ménopause que se produit un changement dans la production d'hormones : L'hormone de croissance et l'hormone DHEA, produite dans les glandes surrénales, diminuent encore plus. Ces deux hormones stimulent la croissance musculaire et contrôlent la formation des dépôts de graisse. Parallèlement, la production d'œstrogènes, qui ont un effet positif sur les hormones de croissance, diminue. Le métabolisme ralentit car la glande thyroïde produit moins d'hormones. La fonction de la glande thyroïde est également affectée, entre autres, par le stress. Par conséquent, la musculature diminue et nous avons besoin de moins d'énergie. Si tu manges aujourd'hui comme lorsque tu avais vingt ans, tu vas prendre des bourrelets de graisse, surtout au niveau de la taille et du ventre. Ce qui veut dire...
Perdre du poids signifie peser moins lourd. C'est bien, mais cela signifie aussi que tu as besoin de moins d'énergie pour soutenir ton corps, ou que ton corps doit brûler moins d'énergie pour fonctionner. Imagine : chaque kilogramme que tu dois déplacer lors d'une séance d'entraînement ou d'activités quotidiennes telles que la marche ou la station debout, demande de la force et brûle des calories. Lorsque ton poids diminue, ta consommation d'énergie diminue également - l'énergie que tu utilises dans la vie de tous les jours diminue.
Parallèlement, les personnes qui suivent un régime ont tendance à moins bouger, à se sentir léthargiques ou à devenir paresseuses plus souvent. Tu ne le remarques peut-être pas toi-même, mais si tu es souvent paresseux et que tu ne bouges pas, tu utilises moins d'énergie. Si tu n'adaptes pas ton alimentation à ces conditions, tu perdras de moins en moins de poids au fil du temps.
Nous sommes souvent très motivés au début d'un régime. Cela se traduit par la capacité à résister à la moindre tentation et à respecter le programme d'alimentation et d'exercice défini au préalable. Cependant, la volonté est une ressource limitée, qui est d'ailleurs fortement liée aux nutriments que nous consommons. Moins tu manges d'aliments riches en nutriments, plus tu fais des exceptions : Tu commences à t'offrir un morceau de gâteau ou des frites de temps en temps, puis, à partir de demain, tu pourras à nouveau suivre ton régime. C'est un cercle vicieux. Comment sortir de ce cercle vicieux ?
Il ne faut pas se mettre trop de pression. Mieux vaut y aller doucement mais sûrement que de s'abandonner en étant trop strict avec soi-même et en finissant par abandonner trop tôt. Concrètement, il s'agit de consommer des aliments riches en fibres et en protéines afin que l'organisme puisse produire les neurotransmetteurs responsables de la motivation et de la satisfaction. L'acide aminé tryptophane est particulièrement important à cet égard, car il permet la libération de sérotonine et assure ainsi la motivation nécessaire. Le poulet, la dinde, le bœuf, le tofu, le saumon, l'edamame, le potiron et les graines de potiron, les flocons d'avoine et les œufs sont particulièrement riches en tryptophane. Et puis, cela signifie aussi qu'il faut se faire plaisir et se faire plaisir de temps en temps sans se sentir coupable.
Plus tu as déjà perdu de poids, plus ton corps refuse obstinément de dégrader davantage de graisse. Ce comportement évolutif a aidé les gens à survivre en période de pénurie alimentaire et de famine. Aujourd'hui, malheureusement, cela signifie que tu dois redoubler d'efforts pour perdre les derniers kilos.
Même si les derniers kilos qui te séparent du poids désiré te paraissent aussi lourds que tous les progrès que tu as accomplis jusqu'à présent. Ces conseils pratiques te mèneront au succès.
Bien entendu, les meilleurs moyens d'augmenter la consommation de calories sont le sport et l'exercice. Un entraînement musculaire efficace permet de développer les muscles et d'augmenter le métabolisme énergétique, même lorsque l'on ne fait pas d'exercice. La masse musculaire consomme plus de calories que la graisse, même lorsque l'on ne bouge pas. Il vaut donc la peine de se fixer comme objectif de développer sa masse musculaire. La méthode la plus efficace pour se débarrasser des derniers kilos récalcitrants grâce au sport est l'entraînement par intervalles à haute intensité (HIIT). Les entraînements d'endurance à haute intensité, courts et rapides mais épuisants, permettent de brûler de nombreuses calories. En augmentant le "mode" de combustion des graisses, ils t'aident à réduire la graisse sur les zones à problèmes.
Plus le déficit calorique quotidien se prolonge, plus il est difficile d'amener l'organisme à un état métabolique de dégradation des graisses. Il est possible d'y parvenir de manière particulièrement efficace en combinant des phases d'augmentation et de diminution de l'apport énergétique. Cela peut se faire, par exemple, en pratiquant le jeûne intermittent : Le jeûne intermittent consiste à absorber les calories quotidiennes dans une fenêtre de temps étroite de huit à dix heures. Le reste du temps, tu ne manges rien, c'est-à-dire que tu jeûnes. Si tu fais une séance d'entraînement HIT pendant cette période, tu obliges ton corps à brûler immédiatement les derniers excédents de graisse.
Une autre possibilité consiste à manger de manière cyclique. Tu ne manges pas la même quantité de calories tous les jours. Au contraire, les jours où tu t'entraînes, tu consommes toute l'énergie dont tu as besoin. Ce type d'alimentation permet à l'organisme de se régénérer et de continuer à se muscler. Les jours de repos, tu réduis ta consommation. L'alternance de calories en plus et en moins stimule le métabolisme et facilite la perte des derniers kilos. En même temps, tu évites une modification défavorable de la production d'hormones ou une perte de masse musculaire due à une privation excessive de nourriture.
Ce que peu de gens savent : L'alimentation et l'entraînement ne sont pas les seuls à avoir des effets importants sur notre forme et notre métabolisme. Un sommeil suffisant est également essentiel pour perdre du poids efficacement. La nuit, le corps libère davantage de leptine, une hormone importante. Elle réduit la sensation de faim et aide ainsi à perdre du poids. Si tu as bien dormi, tu peux résister plus facilement aux petites tentations. Pour réduire le stress et perdre du poids, il est important de faire des pauses régulières, de se détendre et de bouger beaucoup.
Pour que le métabolisme fonctionne correctement et que la combustion des graisses soit optimale, il est nécessaire d'apporter à l'organisme des vitamines et d'autres nutriments. Metabolic Balance peut t'aider à relancer ton métabolisme et à perdre les derniers kilos.
J'ai une profonde passion pour le mouvement et les sports et une curiosité insatiable pour la compréhension de la nature humaine. En faisant des recherches sur les liens entre la vitalité physique, l'acuité mentale et la recherche de la longévité, je me soucie de partager des idées précieuses et des conseils pratiques qui peuvent facilement être incorporés dans notre vie quotidienne.
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