11
mai 2023

Le voyage de Toto Wolff vers une alimentation équilibrée : Leçons tirées d'une sensibilisation tardive à la nutrition

Une bonne alimentation est la clé de la santé et du bien-être en général. Cependant, beaucoup d'entre nous ne prêtent attention à ce qu'ils mettent dans leur corps que plus tard dans la vie. Dans cet article de blog, nous allons apprendre de quelqu'un qui n'a commencé à s'intéresser à la nutrition que dans la trentaine : Toto Wolff, dirigeant autrichien du sport automobile et ancien pilote de course, actuellement PDG et directeur de l'équipe Mercedes-AMG Petronas Formula One Team, partage ses expériences et ses idées sur la création d'un régime alimentaire équilibré qui lui convient. Bien qu'il "adore les Oreos", il ne les mangerait pas, et s'il le faisait, avec modération. Au lieu de cela, il essaierait d'avoir une alimentation équilibrée avec beaucoup de protéines, de glucides et un mélange de légumes et de fruits.
Anael Grünwald
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2
Avril 2021

Chasse aux œufs de poule ou chasse aux œufs en chocolat ? 10 raisons de manger plus d'œufs pour la santé

Les œufs sont une véritable bombe de vitamines et de minéraux qu'il ne faut pas manquer, non seulement à Pâques, mais aussi au petit-déjeuner quotidien. Les œufs sont de véritables centrales qui contiennent de nombreux nutriments précieux. Ils sont riches en vitamines A, B2, B12, D et en acide folique, ainsi qu'en phosphore, sélénium, fer, zinc et choline. Presque toutes les protéines et les acides aminés contenus dans les œufs peuvent être transformés et absorbés. Et voici la surprise : le jaune d'œuf contient plus de protéines que la protéine elle-même ! Le jaune d'œuf est composé d'environ 50 % d'eau, 32 % de matières grasses et 15 % de protéines. Le blanc d'œuf liquide, quant à lui, est composé d'environ 90 % d'eau et de seulement 10 % de protéines. #Désolé, mais tant pis pour la tendance à ne manger que de l'omelette au blanc d'œuf avec des poireaux et des épinards le week-end. Ah oui, et une chose d'emblée : les informations contenues dans ce billet de blog concernent exclusivement les œufs de poule et PAS les œufs au chocolat.
Egle Paulauskaite
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8
mars 2021

Pourquoi les régimes ne fonctionnent pas et pourquoi une stratégie nutritionnelle personnelle fonctionne. Entretien avec l'expert en nutrition Nilan de betteryou

Qui a vraiment envie d'essayer un "régime Brigitte choucroute" qui repose sur 1200 kcal par jour pour perdre 2 kilos ? Personne, en tout cas. En effet, les régimes sont source de stress, voire de malheur, ils sont difficiles à suivre et n'apportent pas de succès à long terme. En revanche, une stratégie nutritionnelle est efficace, surtout si elle est élaborée personnellement sur la base de l'analyse du corps. Nous constatons que 90 % des clients font des progrès remarquables grâce à des ajustements nutritionnels intelligents combinés à la séance d'entraînement en 6 minutes et qu'ils sont capables de respecter le régime qu'ils se sont imposé. Pourquoi les régimes échouent-ils et pourquoi, au contraire, les stratégies nutritionnelles basées sur l'analyse individuelle du corps conduisent-elles à un succès à long terme ?
Egle Paulauskaite
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21
Déc 2020

Biscuits 6 minutes : doux et noisettes, riches en protéines et sans sucre

Sucrés mais sans sucre, moelleux et sans produits laitiers, salés mais pas savoureux, moelleux et sans gluten - ces biscuits 6 minutes sont une version très saine des recettes traditionnelles de biscuits de Noël. Et ils pourraient bien être le plaisir le plus sain de l'année ! Créés par Sarah Ledermann, thérapeute en nutrition et chef cuisinier, ces biscuits sont une expérience vraiment délicieuse à préparer et à déguster. C'est un plaisir sans culpabilité, cuit en 6 minutes seulement !
Egle Paulauskaite
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