Régime alimentaire

Michi est devenue 73% plus fort et a perdu 25 kg de graisse. Tous les mardis depuis 12 mois, Michi Berlinka, 50 ans, sonne la cloche à 13h10 précises à la Löwenstrasse 53a, AURUM Fit Studio à Zurich. "Si quelqu'un m'avait dit que je citerais un abonnement de fitness comme le meilleur investissement à moins de 4000 francs suisses, je l'aurais pris pour un fou. Après tout, j'ai joué au handball et au football pendant plus de 20 ans. Malheureusement, je m'étais blessé au genou, j'avais pris goût à tout ce qui était malsain et je pesais 130 kg par manque d'autodiscipline. Aujourd'hui, c'est moi qui suis fou et je me réjouis déjà lundi du rendez-vous de remise en forme du mardi !

Les œufs sont une véritable bombe de vitamines et de minéraux qu'il ne faut pas manquer, non seulement à Pâques, mais aussi au petit-déjeuner quotidien. Les œufs sont de véritables centrales qui contiennent de nombreux nutriments précieux. Ils sont riches en vitamines A, B2, B12, D et en acide folique, ainsi qu'en phosphore, sélénium, fer, zinc et choline. Presque toutes les protéines et les acides aminés contenus dans les œufs peuvent être transformés et absorbés. Et voici la surprise : le jaune d'œuf contient plus de protéines que la protéine elle-même ! Le jaune d'œuf est composé d'environ 50 % d'eau, 32 % de matières grasses et 15 % de protéines. Le blanc d'œuf liquide, quant à lui, est composé d'environ 90 % d'eau et de seulement 10 % de protéines. #Désolé, mais tant pis pour la tendance à ne manger que de l'omelette au blanc d'œuf avec des poireaux et des épinards le week-end. Ah oui, et une chose d'emblée : les informations contenues dans ce billet de blog concernent exclusivement les œufs de poule et PAS les œufs au chocolat.

Je dois l'avouer : le milk-shake crémeux au goût de pistache grillée, de caramel salé ou de chocolat suisse est aussi mon en-cas post-entraînement préféré. Quant à savoir s'il s'agit d'un choix sain, c'est une autre question. Avant que tu ne te laisses séduire par le bel emballage des protéines en poudre et que tu ne sois déconcerté par la liste interminable d'acides aminés L figurant sur l'emballage, répondons à quelques questions essentielles sur la quantité de protéines dont tu as réellement besoin et sur les meilleures sources d'approvisionnement. Les experts en nutrition et en performance sportive Albers-Concepts, betteryou et Sarah Ledermann nous font part de leurs recommandations. 

Qui a vraiment envie d'essayer un "régime Brigitte choucroute" qui repose sur 1200 kcal par jour pour perdre 2 kilos ? Personne, en tout cas. En effet, les régimes sont source de stress, voire de malheur, ils sont difficiles à suivre et n'apportent pas de succès à long terme. En revanche, une stratégie nutritionnelle est efficace, surtout si elle est élaborée personnellement sur la base de l'analyse du corps. Nous constatons que 90 % des clients font des progrès remarquables grâce à des ajustements nutritionnels intelligents combinés à la séance d'entraînement en 6 minutes et qu'ils sont capables de respecter le régime qu'ils se sont imposé. Pourquoi les régimes échouent-ils et pourquoi, au contraire, les stratégies nutritionnelles basées sur l'analyse individuelle du corps conduisent-elles à un succès à long terme ?