y dieu, ces filles sur les panneaux d'affichage. Miss Dior, No 5, Chloé, et j'en passe. Il est fort probable que tu aies maintenant une image mentale claire des jeunes femmes rayonnantes dans l'une des campagnes de marketing de ces marques. Ne t'en veux pas de ne pas sortir de chez toi avec le maquillage parfait, sans parler de la peau éclatante souvent photoshopée. Alors que le travail du mannequin principal est d'être magnifique, le tien est de briller en tant que mère travaillant à temps partiel ou en donnant des coups de pied au cul à des entreprises chaque jour. Voici notre stratégie alimentaire pour une peau saine qui te permettra de briller malgré le peu de temps et le stress.
Il existe de nombreuses façons de donner à sa peau un aspect parfaitement radieux, propre et lisse. Il s'avère que le secret de la lutte contre le vieillissement de notre organe le plus important ne réside pas dans des lotions et des potions sophistiquées. Le véritable secret d'une peau éclatante et saine se trouve au marché et dans ton assiette. Les aliments riches en nutriments fournissent à la peau de nombreux micronutriments qui l'aident à remonter le temps. La façon dont les aliments affectent notre corps est très individuelle, mais il existe des nutriments clés dont il ne faut pas se priver.
L'influence de la nutrition sur l'état de la peau a été étudiée avec des résultats variables. Par exemple, cette étude sur le vieillissement de la peau chez les femmes japonaises a montré qu'une consommation plus élevée de graisses totales était significativement associée à une plus grande élasticité de la peau et qu'une consommation plus élevée de graisses saturées et de légumes verts et jaunes était associée à des rides de la patte d'oie (autour des yeux) moins marquées. Cette étude sur les rides de la peau chez les personnes âgées vivant dans des endroits exposés au soleil a montré qu'une consommation élevée de légumes, de légumineuses et d'huile d'olive était protectrice, tandis qu'une consommation élevée de viande, de produits laitiers et de beurre semblait avoir des effets néfastes. Une étude sur l'apparence du vieillissement de la peau chez des femmes d'âge moyen a montré qu'une consommation élevée d'acide linoléique et de vitamine C et une consommation plus faible de graisses et d'hydrates de carbone étaient associées à une meilleure apparence de la peau. Enfin, pour les personnes souffrant d'acné, un régime à faible charge glycémique semble améliorer l'acné en réduisant l'inflammation et la taille des glandes sébacées.
La plupart des informations sur la nutrition et la santé de la peau se concentrent sur les carences, et ce parce que les structures et fonctions correctes de la peau sont soutenues par des protéines, des graisses, des vitamines et des minéraux essentiels. Il est important d'en tenir compte pour les personnes qui suivent des régimes chroniques, les personnes qui ont une charge de travail élevée et qui ne consomment pas suffisamment de calories ou de nutriments, ainsi que pour toute personne dont le régime alimentaire manque de variété calorique, de couleur ou de densité nutritionnelle. Il pourrait s'agir d'un compromis assez important en matière de vieillissement !
Le glucose (sucre) est en fait une source primaire de carburant pour les cellules de la peau. Le glucose est également nécessaire à l'environnement extracellulaire de l'épiderme (la couche la plus externe de la peau) où il fournit l'ossature glucidique des protéines et des lipides qui constituent la barrière épidermique. Les défauts de régulation du métabolisme du glucose et de la signalisation de l'insuline (comme c'est le cas dans le diabète) affectent radicalement la structure de la peau et peuvent provoquer des cloques, des plaies et une mauvaise cicatrisation des blessures. En d'autres termes, le taux de glucose ne doit pas être trop élevé, mais il ne faut pas non plus se trouver dans un état d'épuisement constant du glycogène et des glucides.
Les acides aminés provenant des protéines et des suppléments sont essentiels à la production de toutes les structures de la peau et de la barrière épidermique. Les acides aminés individuels et les mélanges d'acides aminés ont des fonctions différentes dans la production de collagène et une supplémentation spécifique peut augmenter la production de collagène (qui diminue naturellement avec l'âge) pour aider à lutter contre les rides et le relâchement de la peau. La prise de suppléments d'acides aminés essentiels permet de couvrir la plupart des besoins essentiels, en particulier les jours où l'apport en protéines n'est pas suffisant ou lorsque l'on se dépense beaucoup en faisant de l'exercice.
Les lipides (acides gras) sont nécessaires au développement de la couche externe de la peau, à la différenciation des cellules cutanées, aux membranes des cellules cutanées et à l'absorption des nutriments liposolubles. Une carence en acides gras essentiels (acide linoléique et acide α-linolénique) se traduit par une peau squameuse et une perte d'eau transépidermique accrue. Les acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6 sont donc essentiels au fonctionnement normal et à l'apparence de la peau et permettent à celle-ci de rester hydratée, rebondie et plus jeune. L'huile d'algue peut être consommée presque tous les jours, surtout si l'on n'est pas en train d'avaler une portion de sardines, de truite ou de saumon sauvage.
Ces deux ressources fournissent un guide pratique pour un régime alimentaire sain pour la peau :
Alors, quelle peau souhaites-tu voir dans le miroir et comment peux-tu la nourrir ?
Pour obtenir un teint clair, la biotine et le zinc sont essentiels. Le zinc a des effets anti-inflammatoires et antibactériens, qui favorisent également la cicatrisation des plaies. En outre, le zinc assure un bon apport de vitamines à la peau. Le zinc se trouve par exemple dans les noix. Les noix protègent également la fonction de la couche cellulaire de la surface interne des vaisseaux sanguins et lymphatiques.
La vitamine E, que l'on trouve par exemple dans l'huile de tournesol, est également importante. Elle prévient les maladies de la peau, améliore l'hydratation et la texture de la peau, car la vitamine E a un effet raffermissant sur le tissu conjonctif. L'huile de tournesol contient également de l'acide linoléique, qui atténue les rugosités et les rougeurs. Les épinards peuvent également soulager les petites inflammations, protègent la peau et garantissent un teint frais. Attention toutefois à la teneur élevée en oméga 6 de l'huile de tournesol.
Les produits à base de farine blanche provoquent une augmentation et une diminution rapides du taux de glucose dans le sang, ce qui entraîne une forte production de sébum. Ce phénomène peut être à l'origine de l'acné et de l'inflammation de la peau. Avec les produits à base de céréales complètes, en revanche, la glycémie augmente plus lentement et reste plus constante. L'acide pantothénique réduit également la production de sébum et assure une peau lisse. L'acide pantothénique se trouve par exemple dans la levure et le thon.
Les liquides sont également très importants pour la peau. L'eau, par exemple, favorise la vitalité de la peau car elle est mieux irriguée en sang et en oxygène. L'eau soutient donc également la fonction protectrice de la peau. Le raifort est également bénéfique pour la fonction protectrice. Le raifort agit comme un antibiotique naturel. Il contient de l'huile de moutarde, qui favorise la circulation sanguine dans la peau et a un effet désinfectant de l'intérieur. Il peut également s'opposer au stress oxydatif et prévenir les dommages cellulaires.
Les antioxydants sont particulièrement utiles pour lutter contre le vieillissement prématuré de la peau. Ceux-ci s'opposent aux radicaux libres présents dans l'organisme. Les radicaux libres sont constitués d'un électron non apparié qui veut se lier. Comme ils sont non appariés, ils peuvent voler un électron à d'autres composés chimiques, ce processus étant appelé oxydation. Ce processus est appelé oxydation. Il peut endommager des composants essentiels d'une cellule, ce qui peut limiter les fonctions cellulaires ou endommager l'ADN. Les antioxydants empêchent l'oxydation des radicaux libres et peuvent les neutraliser. Toutefois, une certaine proportion de radicaux libres est nécessaire pour soutenir notre système immunitaire en détruisant les agents pathogènes. La famille des antioxydants comprend les vitamines, les minéraux et les substances phytochimiques. Les antioxydants se trouvent principalement dans les fruits et légumes frais.
La vitamine C est un antioxydant bien connu. Elle favorise la cicatrisation des blessures cutanées, améliore l'élasticité de la peau, peut prévenir les rides, lutte contre la sécheresse cutanée liée à l'âge et stimule la production de collagène. Les collagènes sont responsables de la fermeté de la peau et constituent le composant le plus important de la peau. La structure de la peau est protégée par la production de collagène et l'immunité contre les substances nocives est renforcée.
Les baies, par exemple, sont particulièrement riches en vitamine C. Les baies de sureau et les baies d'açai contiennent une forte concentration d'antioxydants. Elles améliorent l'élasticité de la peau, aident à la désintoxication, le métabolisme naturel est stimulé et les cellules de la peau se renouvellent donc plus rapidement. Mais les véritables super baies sont les baies de Goji. Outre la vitamine C, elles contiennent également des vitamines A, E et B, du fer, des acides aminés importants, des protéines et des minéraux. Grâce à ces baies, la peau devient non seulement plus lumineuse et plus ferme, mais le bien-être général s'améliore et la sensation de stress diminue. Un petit nombre de baies suffit déjà à couvrir les besoins quotidiens en vitamine C. Les patates douces sont un autre aliment qui peut faire des merveilles. Elles contiennent beaucoup de vitamine C, qui donne à la peau un aspect jeune et sain. Elles contiennent également de la vitamine A, qui stimule la régénération des cellules de la peau et prévient les rides. Certaines études montrent qu'une demi-patate douce par jour peut réduire les rides de 11 % à long terme.
Les tomates contiennent également des antioxydants. Les tomates, qui contiennent une grande quantité d'eau, peuvent améliorer la circulation sanguine, ce qui garantit une peau plus ferme. La lutéine, que l'on trouve par exemple dans le brocoli, protège également la peau contre les rides. Le brocoli favorise également la production de collagène et a même un effet préventif contre le cancer de la peau.
Les graines de lin peuvent faire de petits miracles. Elles contiennent des protéines importantes, des fibres et des acides gras oméga-3. Outre leur effet contre les irritations et les rougeurs de la peau, elles peuvent également combler les rides et faire disparaître les ridules existantes. La viande, le poisson et la gélatine, qui favorisent la production de collagène, sont également bénéfiques pour le raffermissement de la peau. Le thon, par exemple, contient du sélénium, qui raffermit et adoucit la peau.
Les avocats ont divers effets sur la peau. Ils contiennent une forte proportion de graisses saines, qui assurent une peau lisse, élastique et belle. La vitamine A qu'ils contiennent agit également contre les impuretés de la peau. La vitamine E contenue dans les avocats a un effet antioxydant et soutient ainsi le corps dans sa lutte contre les radicaux libres. En outre, la vitamine E a un effet positif sur la production de collagène. Les caroténoïdes, également présents dans l'avocat, stimulent le métabolisme cellulaire et protègent les couches supérieures de la peau des rayons UV. Le chocolat noir a également des effets multiples. D'une part, il réduit les rougeurs et rend la peau moins sensible. D'autre part, il peut améliorer la structure de la peau et a donc un effet positif sur le teint. Le chocolat noir contribue également à protéger la peau contre les rayons UV. Les polyphénols contenus dans le chocolat noir se déposent dans la peau et interceptent les radicaux libres nocifs créés par les rayons UV. Le thé vert agit également comme un capteur de radicaux. Boire du thé vert rend la peau plus résistante.
Les aliments qui protègent la peau des rayons UV sont également importants pour une peau ferme. Voici notre conseil : selon le type de peau, se mettre en plein soleil pendant 10 à 30 minutes. Ensuite, tu te mets à l'ombre jusqu'à ce que le soleil se couche vers 18 heures en été. Cette stratégie te donne tous les avantages, la vitamine D3 et un beau bronzage, sans les inconvénients, le vieillissement rapide de la peau. La pire stratégie est malheureusement celle que la plupart des gens adoptent. Ils mettent de l'écran solaire et s'exposent au soleil toute la journée. Cette stratégie bloque la vitamine D3 et entraîne un vieillissement rapide de la peau.
L'alimentation en tant que "facteur de beauté" n'agit pas du jour au lendemain, mais a un effet préventif et durable. Les aliments mentionnés n'aident pas seulement à prévenir les rides, ils favorisent également la santé. Cela signifie qu'il n'est jamais trop tard pour commencer à adopter une bonne alimentation.
Sources :
Comment défier le vieillissement
Les 10 meilleurs accessoires de vie pour une belle tête
Voici les 10 meilleurs articles de ménage pour une belle maison
Les 40 meilleurs aliments anti-âge
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Anti Aging Lebensmittel : Essen gegen Falten (en anglais)
Comment stimuler la production de collagène ?
Bonjour, je suis étudiante en communication et en droit et j'adore le sport. J'ai essayé différents sports, j'ai participé à des compétitions de voile et j'aime essayer d'autres sports. Je m'intéresse à tous les éléments qui ont un impact sur la performance et à la santé suisse. J'espère que vous apprécierez mes articles.
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